من بوابة الاستلامإلى مائدتك.
مطبخنا المركزي بمساحة 942 م² في حي الزايدي بمكة المكرمة — مجهّز بأفضل العلامات العالمية، ويعمل وفق معايير HACCP وISO بإشراف شيفنا التنفيذي.
01 / 07قسم استلام البضائع
01قسم استلام البضائع
نبدأ رحلتنا من هنا؛ نستقبل المواد الغذائية بفحص دقيق للتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة والسلامة، ليدخل مطبخنا كل مكوّن طازجًا وآمنًا.
02غرف التبريد والتجميد
خمس غرف تبريد وغرفتا تجميد وثلاث غرف حفظ تُبقي كل منتج في درجة حرارته المثالية.
03قسم اللحوم
نحرص على اختيار أجود أنواع اللحوم بعناية فائقة تُترجَم إلى أطباق غنية بالنكهة.
04قسم الخضار والسلطات
نختار الخضروات بعناية من أفضل الموردين لتقديم أطباق صحية وطازجة بجودة ثابتة.
05صالة الطبخ الرئيسية
نُعدّ الوجبات بأحدث التقنيات التي تمكّن فريقنا من تقديم كميات كبيرة بجودة ثابتة، لتبقى نكهة كل وجبة كما لو كانت محضّرة خصيصًا لك.
06الحلويات والمخبوزات
قاعة مستقلة تنتج يوميًا أصنافًا طازجة من الكعك والخبز والمعجنات، لتمنح كل مناسبة طابعًا فاخرًا.
07التغليف والتوصيل
تغليف حديث وصديق للبيئة يحافظ على النكهة والقيمة الغذائية، وتوصيل احترافي يضمن وصول طلبك بسرعة وأمان.
مجهّزون للطهيللآلاف.
أحدث الأفران ووحدات التبريد والتخزين من أفضل العلامات العالمية — لتبقى جودة كل طبق ثابتة مهما كبرت الكميات.
010م²مطبخ مركزي في الزايدي، مكة المكرمة
020غرف تبريد وتجميد وحفظ030ثلاجات ومجمدات
040خزائن حفظ ساخنة050مواقد أرضية للاستخدام الصناعي
060أفران بخار
070مشوّاية فحم دوّارة
080شوّايات كبيرةعلى مدى أكثر من 22 عامًا، تخدم ليوبارد ضيوف الرحمن وأهالي مكة المكرمة — بحلول ضيافة متكاملة وفق أعلى معايير الجودة والسلامة.
من مطبخنا المركزي في حي الزايدي بمكة المكرمة نطهو للحجاج والجهات والعائلات والشركات — بقوائم عالمية تشمل المطابخ العربية والهندية والآسيوية والغربية.
مكوّنات طبيعية وطازجة، ومتابعة دقيقة من التوريد حتى التوصيل، وشيف تنفيذي بخبرة واسعة في المطابخ الكبرى — لتبقى جودة كل طبق ثابتة.
- الالتزام بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية
- متابعة دقيقة لجميع مراحل التحضير حتى وصول الوجبة
- تغليف حديث صديق للبيئة يحافظ على النكهة
- خدمة توصيل احترافية وسريعة وآمنة
خدمة ضيوف الرحمن
الإسهام في خدمة المجتمع وضيوف الرحمن في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة.
دعم الجمعيات الخيرية
دعم الجمعيات الخيرية والمؤسسات الإنسانية.
قيمنا ترشدنا
خدمات غذائية صحية تعكس القيم الإسلامية والإنسانية.