من مطبخناإلى مائدتك.
أطباق مقدّمة وبوفيهات ووجبات معلّبة ومحطات حية — تُحضَّر طازجة في مكة المكرمة وتصلك في الوقت الذي تختاره.
الشيف التنفيذي · مطبخ ليوبارد المركزي
على مدى أكثر من 22 عامًا، تخدم ليوبارد ضيوف الرحمن وأهالي مكة المكرمة — بحلول ضيافة متكاملة وفق أعلى معايير الجودة والسلامة.
من مطبخنا المركزي في حي الزايدي بمكة المكرمة نطهو للحجاج والجهات والعائلات والشركات — بقوائم عالمية تشمل المطابخ العربية والهندية والآسيوية والغربية.
مكوّنات طبيعية وطازجة، ومتابعة دقيقة من التوريد حتى التوصيل، وشيف تنفيذي بخبرة واسعة في المطابخ الكبرى — لتبقى جودة كل طبق ثابتة.
- الالتزام بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية
- متابعة دقيقة لجميع مراحل التحضير حتى وصول الوجبة
- تغليف حديث صديق للبيئة يحافظ على النكهة
- خدمة توصيل احترافية وسريعة وآمنة
خدمة ضيوف الرحمن
الإسهام في خدمة المجتمع وضيوف الرحمن في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة.
دعم الجمعيات الخيرية
دعم الجمعيات الخيرية والمؤسسات الإنسانية.
قيمنا ترشدنا
خدمات غذائية صحية تعكس القيم الإسلامية والإنسانية.
اطلب منمطبخ ليوبارد.
بوفيهات وأطباق مقدّمة ووجبات معلّبة ومحطات حية — تُحضَّر طازجة في مطبخنا المركزي وتُوصَل إلى جميع أنحاء مكة المكرمة.
مناسبتك،وتكلفتها في دقيقة.
زواجات وخطوبات واستقبال مواليد وأعياد ميلاد وكل احتفال — اختر أسلوب التقديم والخدمات واطّلع على التكلفة التقديرية فورًا.
ضيافة تليقبضيوف الرحمن.
على مدى أكثر من عقدين نخدم الحجاج في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة — ببرنامج إعاشة متكامل من الوصول حتى المغادرة، بمكوّنات طبيعية وطازجة وتوازن صحي.
برنامج الإعاشة لضيوف الرحمنضيافة الاستقبال
استقبال الحجاج عند الوصول بوجبات ضيافة خفيفة.
بوفيه استقبال فاخر
بوفيه استقبال فاخر في منى في أول أيام الحج.
ثلاث وجبات متكاملة
فطور وغداء وعشاء — وجبات متوازنة وطازجة وفي موعدها.
محطات مشروبات وسناكات
محطات مشروبات وسناكات مفتوحة ليلًا ونهارًا.
وجبات جافة
وجبات جافة تُجهَّز لليلة مزدلفة.
بوفيه معايدة خاص
بوفيه معايدة خاص للاحتفال مع ضيوفنا.
وجبات وداع وهدايا تذكارية
وجبات وداع مع هدايا تذكارية عند المغادرة.
من بوابة الاستلامإلى مائدتك.
مطبخنا المركزي بمساحة 942 م² في حي الزايدي بمكة المكرمة — مجهّز بأفضل العلامات العالمية، ويعمل وفق معايير HACCP وISO بإشراف شيفنا التنفيذي.
01 / 07قسم استلام البضائع
01قسم استلام البضائع
نبدأ رحلتنا من هنا؛ نستقبل المواد الغذائية بفحص دقيق للتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة والسلامة، ليدخل مطبخنا كل مكوّن طازجًا وآمنًا.
02غرف التبريد والتجميد
خمس غرف تبريد وغرفتا تجميد وثلاث غرف حفظ تُبقي كل منتج في درجة حرارته المثالية.
03قسم اللحوم
نحرص على اختيار أجود أنواع اللحوم بعناية فائقة تُترجَم إلى أطباق غنية بالنكهة.
04قسم الخضار والسلطات
نختار الخضروات بعناية من أفضل الموردين لتقديم أطباق صحية وطازجة بجودة ثابتة.
05صالة الطبخ الرئيسية
نُعدّ الوجبات بأحدث التقنيات التي تمكّن فريقنا من تقديم كميات كبيرة بجودة ثابتة، لتبقى نكهة كل وجبة كما لو كانت محضّرة خصيصًا لك.
06الحلويات والمخبوزات
قاعة مستقلة تنتج يوميًا أصنافًا طازجة من الكعك والخبز والمعجنات، لتمنح كل مناسبة طابعًا فاخرًا.
07التغليف والتوصيل
تغليف حديث وصديق للبيئة يحافظ على النكهة والقيمة الغذائية، وتوصيل احترافي يضمن وصول طلبك بسرعة وأمان.
مجهّزون للطهيللآلاف.
أحدث الأفران ووحدات التبريد والتخزين من أفضل العلامات العالمية — لتبقى جودة كل طبق ثابتة مهما كبرت الكميات.
010م²مطبخ مركزي في الزايدي، مكة المكرمة
020غرف تبريد وتجميد وحفظ030ثلاجات ومجمدات
040خزائن حفظ ساخنة050مواقد أرضية للاستخدام الصناعي
060أفران بخار
070مشوّاية فحم دوّارة
080شوّايات كبيرةثقة أبرزجهات مكة المكرمة.
تعتمد الجهات الحكومية وشركات خدمة الحجاج والمجموعات الصحية والتجارية على ليوبارد في الإعاشة اليومية والمناسبات الكبرى.
- 01الهيئة الملكية لمكة المكرمة والمشاعر المقدسة
- 02وزارة الحج والعمرة
- 03هيئة تطوير منطقة مكة
- 04مدينة الملك عبدالله الطبية
- 05الغرفة التجارية الصناعية بمكة المكرمة
- 06الكلية التقنية بمكة المكرمة
- 07شركة حجاج الدول العربية
- 08شركة حجاج تركيا ومسلمي أوروبا
- 09شركة حجاج جنوب شرق آسيا
- 10شركة حجاج جنوب آسيا
- 11مكتب الزمازمة الموحد
- 12مجموعة صيدليات النهدي
- 13شركة الفطيم
دعنا نُعِدّالمائدة.
أخبرنا عن مناسبتك أو مجموعة الحجاج أو احتياجات الإعاشة اليومية — وسيُعدّ فريقنا قائمة طعام وعرض سعر لك.
شكرًا لك.
سيتواصل معك فريق الضيافة قريبًا.